老舗の中華料理店、銀座アスターに25年間勤務し、料理長にまで上り詰めた後、食を通じて笑顔を提供したいというビジョンを掲げて独立。
自宅やレンタルスペースなど、お客様ご指定の場所に出張して料理をご提供。
セミナー、ライブ、懇親会など、さまざまなイベントとのコラボ。
出張料理教室などを実施。
活動紹介は、こちらから
【お教室の特徴】 車椅子や介護等の問題で外食を苦手としている方でも、ご自宅で中華のフルコースをリーズナブルに召し上がって頂きたい!との思いから、出張料理サービスを行っております、”出張料理人”川嶋健司です。 誕生日や記念日のサプライズ企画や、セミナー後の懇親会の料理も、ご好評頂いております。
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