エコール・オカッテ~食べたもので体が造られるという当たり前のこと、もう一度思い出してみませんか?~
先人たちの知恵がつまった、昔ながらの調理道具たち
包丁の使い方もしっかり学べます
一生懸命ノートをとる子どもたち
様々な種類の出汁(だし)
基本のお勝手作業のひとつ「大根おろし」

エコール・オカッテ~みんなの放課後お料理教室

 お教室の特徴

~食べたもので体が造られる~ エコール・オカッテは、基本のお勝手作業を通して、素材を選ぶ力「目利き」を育て、すこやかな思考と身体をつくる、子供向け&大人向けのお料理教室です。 エコール・オカッテは、1コース全5回です。 毎回コースに合わせた、季節の献立を作り、実習後はみんなで夕食を囲みます。 授業は、献立のなかの一品を掘り下げ、食材・調味料・道具の選び方や、調理技術などを学んでいただきます。 ★開催日時・場所については、ホームページやFacebookで随時ご案内をしております。

 お教室情報

【お教室名】

エコールオカッテ e’cole ocatte

【お教室名補足】

みんなの放課後お料理教室

【ジャンル】

料理

【ジャンル詳細】
【クラス】
【エリア】

東京都(市部)

【住所】
【沿線】

京王線

【アクセス】

【他の開催場所】

東京・日野市を中心に順次拡大予定

【公式HP】

https://www.ocatte.jp/ecoleocatte/

【SNS】


 

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